Salata asortata pentru iarna

de rodicamaria in Muraturi, 2 Oct 2011 | 8139 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg hrean
  • 1/2 kg morcov
  • 2 1/2 kg gogosari
  • 2 1/2 kg varza
  • 1/2 kg zahar
  • 1/2 L otet
  • 100 g sare
  • 1 plic 10 g Vinobran(meta bisulfit de potasiu,se foloseste si la vin-de unde si denumirea)
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata asortata pentru iarna:

Hreanul,morcovul si gogosarul se curata si apoi se dau prin masina de carne.Varza se toaca fideluta.

Se amesteca toate ,se acopera vasul si se lasa 24 ore,timp in care se amesteca din cand in cand.

Se pune apoi in borcane.

TIPS-URI

1

Cine nu doreste asa iute la gust reduce din hrean.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata asortata pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.
 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Salata de sfecla rosie